Обязанности:
...
o Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; o Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем; o Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки, изделия из...